Наука. Вкусно

Обучающиеся Центра детского и юношеского творчества г. Мурманск вместе со своим педагогом Ха О.А. приняли участие в большом массовом ток-шоу «Наука. Вкусно» о секретах питания на Севере, который состоялся 17 сентября 2016 года.

Организаторы фестиваля науки утверждают, что наука – это модно, интересно и вкусно! Трое экспертов (кандидат медицинских наук, заслуженный врач России Елена Лукичева, кандидат педагогических наук, доцент Международного института бизнес – образования, психолог Инна Игнатович и шеф-повар ресторана «Кружка») в рамках фестиваля обсудили секреты питания на Севере.

Фестиваль науки организован Информационным центром по атомной энергии при поддержке Министерства образования и науки Мурманской области в рамках спецпрограммы «КСТАТИ».

Ведущим шоу выступил кандидат филологических наук, автор интернет-проекта «Наука за минуту» Максим Гревцев. Антрополог, исследователь Севера Андрей Головнев рассказал о самых необычных пищевых привычках северян и вспомнил, какие из северных блюд ему доводилось пробовать во время экспедиций. Психолог Инна Игнатович раскрыла секреты работы мозга человека в момент употребления пищи. Шеф-повар ресторана «Кружка» рассказал и показал гостям, как приготовить северные деликатесы на домашней кухне. Тридцать участников шоу продегустировали блюда шеф-повара «Кружки» бесплатно.